Seleccionar página

Receta Papas Fritas Sin Aceite

Hoy les traigo una nueva receta, y ésta vez es de Papas Fritas No Fritas.

Éstas papitas fritas además de estar deliciosas y crujientes, son ¡saludables! Porque no tienen ni una pizca de aceite.

¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

  • 3 papas grandes o 4 papas medianas por persona
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón rojo en polvo
  • Agua para hervir las papas

Preparación

Como ustedes ya saben amigas mías, yo soy muy fan de las recetas rápidas, porque como todas ustedes, le faltan horas a mi día para hacer todo.

Y ésta receta lo que tiene de bueno es que es ultra MEGA rápida y fácil:


  • Pela las papas y córtalas en bastones delgados.
  • Pon las papas cortadas en una olla y cubre con el agua fría.
  • Pon la olla a hervir, cuando llegue al punto de ebullición, déjala 4 a 5 minutos. No deben quedar muy cocidas, sólo queremos acelerar el proceso para no tener las papas demasiado tiempo en el horno.

  • Escurre las papas cocidas y mezcla con todos los demás ingredientes
  • Pon las papas en la bandeja del horno a 270 grados Celsius por 30 a 45 minutos. Recuerda ¡SIN ACEITE! Lo más separadas que puedas para que tarden menos en hornearse.
  • Checa las papas cada 20 o 15 minutos y revuélvelas para que se horneen de forma pareja.

Al sacarlas del horno puedes revolverlas con sal, en lo personal, a mi me gustan así, pero si quisieras salarlas, éste es el momento.





¡Y LISTO! Tienes el snack perfecto. Con ésta receta amiga podemos comer papas “fritas” con cero culpa.

Si quieres disfrutar de una receta dulce, y vegana, checa la receta de Queque Vegano Integral